Ich war noch nie in einem thailändischen Restaurant. Dieses wurde mir empfohlen und deshalb bin ich an einem Wochenende, als ich in Madrid war, dorthin zum Probieren. Ich habe viel darüber gelesen und es war wirklich super! Das Restaurant von innen... Mehr lesen
Ich war noch nie in einem thailändischen Restaurant. Dieses wurde mir empfohlen und deshalb bin ich an einem Wochenende, als ich in Madrid war, dorthin zum Probieren. Ich habe viel darüber gelesen und es war wirklich super! Das Restaurant von innen ist wunderschön, voll von Brunnen, Buddhas, Blumen und tropischen Gärten. Als wäre man in einer anderen Welt. Als ich dort war, befand sich das Restaurant in der Straße Jorge Juan, jetzt ist es im 'Paseo de la Habana'. Aber nach den Fotos meiner Eltern zu urteilen, die einen Monat nach mir im neuen Restaurant waren, ist alles beim Alten geblieben. Die Kellner trugen typisch thailändische Trachten und die Behandlung war sehr höflich, freundlich und korrekt, ohne aufdringlich zu werden. Wir wurden wie Könige behandelt. Wir haben sehr früh reserviert, weil man uns darauf hingewiesen hat, dass es immer sehr voll ist. Wir hatten keine Ahnung von thailändischem Essen und haben uns das Leben aber auch nicht zu schwer gemacht und entschieden uns für das Menü 'Degustación'für 2 Personen. Die Präsentatione der verschiedenen Gerichte war außergewöhnlich. Als erstes brachten sie uns zahlreiche Vorspeisen in kleinen Portionen, aber am Ende waren wir schon total satt. Es waren: Ein Spieß mit mariniertem Hühnchen, eine kleine Frühlingsrolle, die super war (die chinesischen schmecken mir gar nicht), Riesengarnele im Mantel paniert mit Reiscreme, und gefüllte Teigtaschen (Empanadas) mit Schweinefleisch (haben mir nicht so gut geschmeckt, wegen der Textur, zu gelatinehaltig). Jede Sache kam mit ihrer eigenen Soße separat in einem kleinen Töpfchen. Der Kellner erklärte uns, welche Soße zu welchem Gericht gehört.
Die Hauptspeisen kamen in mehreren verschiedenen Pfannen auf einer heißen Platte: Deliziöse Riesengarnelen in Curry, Reisnudeln (das war das leckerste), ein Rindergulasch (zu starker Geschmack, aber im Allgemeinen schmeckt mir sowieso kein Fleisch) und Hühnchen, eingewickelt in Blätter der Tamarindefrucht, das alles mit der Beilage Reis. Die Nachspeisen haben mich ein wenig enttäuscht, die bestanden aus: Kokospudding (Ich mag kein Kokos) und tropische Früchte, das einzig tropische daran waren Ananas, Wasser- und Honigmelone. Dann bestellten wir einen Espresso und wir fühlten uns wie Könige. Der Preis ist nicht billig: 50€ pro Person, aber ich bin ohne Zweifel bereit das wieder zu zahlen, weil das Essen sehr lecker war, das Ambiente und die Dekoration waren wunderschön. Ich fand es dort sehr romantisch und speziell. Einige Daten: - Ausgezeichnet als bestes Restaurant ausländischer Küche vom dem Guide Gourmetour. – Das erste thailändische Restaurant in Spanien. – Es gibt andere Lokale in Barcelona, Mexiko Stadt, Sao Paulo, Casablanca. – Die Primärgüter sind aus Bangkok importiert.
